Elegantní šampaňské s výjimečným původem a charakterem. Tato ročníková Champagne z roku 2016 pochází z 1er Cru vinic rodinného vinařství Jean Dumangin, které se nachází v srdci Montagne de Reims. V cuvée dominuje Pinot Noir doplněný o Chardonnay – kombinace, která vínu dodává hloubku, noblesu a svěží minerální strukturu.
Na nose se rozvíjí jemné aroma bílých květů, zralých jablek, citrusů a lehkých toastových tónů, které vznikly dlouhým zráním na kalech. Chuť je plná, harmonická, s jemným perlením a elegantním suchým závěrem.
Ročník 2016 byl poznamenán náročnými klimatickými podmínkami, ale přinesl vína s výjimečnou komplexností a dlouhým potenciálem ke zrání. Skvělé jako aperitiv i ke slavnostnímu stolování.