Domaine Jöel Delaunay, Touraine AOC Blanc „Méthode Traditionnelle“, NV

Touraine Blanc „Méthode Traditionnelle“ NV je elegantní šumivé víno z oblasti Loire, vyrobené ze 100% odrůdy Chardonnay pěstované na křemenných jílovitých půdách. Víno vzniká tradiční metodou druhotného kvašení v láhvi a zraje na jemných kalech, což mu dodává komplexnost a jemnou krémovou strukturu. Ve vůni se objevují svěží tóny bílých květů, citrusů a jemné briošky. Na patře je harmonické, svěží a vyvážené, s příjemnou kyselinkou, jemným perlením a elegantním závěrem.