Víno má krásnou, hlubokou rubínově červenou barvu, která je typická pro kvalitní Gevrey-Chambertin.
Vůně je komplexní a výrazná, s jemnými tóny čerstvých tmavých bobulí jako jsou třešně, ostružiny a švestky, které se mísí s nádechem koření (skořice, hřebíček) a jemnými dřevitými a minerálními tóny. S věkem se mohou objevit i náznaky lesních plodů, sušených bylin a jemného tabáku, což je pro tento typ vína typické.
Na patře je víno silné, ale elegantní, s vyváženou kyselinkou a plnou strukturou. Třísloviny jsou dobře integrované, což zajišťuje, že víno není příliš drsné, ale zároveň poskytuje dobrou oporu. Přítomnost tmavého ovoce, jako jsou zralé třešně a černé maliny, je v chuti výrazná, a to vše je podpořeno jemnými kořeněnými a minerálními podtóny. Víno je dlouhé s krásným závěrem, který zanechává příjemnou dochuť.
Domaine Humbert Freres, Gevrey Chambertin 1er Cru „Poissenot“, 2022
4 817,00 Kč
Doprava zdarma nad 3000 KčVíno má krásnou, hlubokou rubínově červenou barvu, která je typická pro kvalitní Gevrey-Chambertin.
Vůně je komplexní a výrazná, s jemnými tóny čerstvých tmavých bobulí jako jsou třešně, ostružiny a švestky, které se mísí s nádechem koření (skořice, hřebíček) a jemnými dřevitými a minerálními tóny. S věkem se mohou objevit i náznaky lesních plodů, sušených bylin a jemného tabáku, což je pro tento typ vína typické.
Na patře je víno silné, ale elegantní, s vyváženou kyselinkou a plnou strukturou. Třísloviny jsou dobře integrované, což zajišťuje, že víno není příliš drsné, ale zároveň poskytuje dobrou oporu. Přítomnost tmavého ovoce, jako jsou zralé třešně a černé maliny, je v chuti výrazná, a to vše je podpořeno jemnými kořeněnými a minerálními podtóny. Víno je dlouhé s krásným závěrem, který zanechává příjemnou dochuť.
| Země | Francie |
|---|---|
| Oblast | Burgundsko |
| Vinařství | Domaine Humbert Freres |
| Odrůda | Pinot Noir |
| Hmotnost | 0,0 kg |
|---|---|
| Země | Francie |
| Oblast | Burgundsko |
| Vinařství | Domaine Humbert Freres |
| Odrůda | Pinot Noir |
| Barva vína | Červená |
| Název vína | Gevrey Chambertin 1er Cru "Poissenot" |
| Ročník | 2022 |
| Alkohol | 13,5% |
| Podloží | |
| K pití | Nyní, ale zlepší se |
| Hodnocení | |
| Servírovat | |
| Gastronomie | Pečené jehněčí, hovězí steak, kachna nebo houbové pokrmy. Sýry: Zralé a silné sýry, jako je Comté, Gruyère nebo Brie de Meaux. |
| SV Sladkost | |
| SV Kyselina | |
| SV Třísloviny | |
| SV Tělo | |
| SV Délka dochuti | |
| SV Komplexita | |
| DG1 Nadpis | |
| DG1 Poznámka | |
| DG2 Nadpis | |
| DG2 Poznámka | |
| DG3 Nadpis | |
| DG3 Poznámka | |
| Hvězdy | |
| Akce | |
| Medaile | |
| Apelace |